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La mia è una piccola azienda posta in cima ad una collina incontaminata, fra vigne e olivi. Tutt'intorno si scopre la Val d'Elsa. Colle di Val d'Elsa, le torri di S. Gimignano, la rocca di Casole d'Elsa, il campanile di Radicondoli e la Montagnola fanno da cornice al mio piccolo spicchio di paradiso in terra di Siena. Da anni coltivo in modo naturale, oggi si direbbe biologico, la mia terra. Ho piantato ed ora allevo con cura un bel vigneto che produce un Chianti fragrante, fresco Rosé e Bianco fruttato. Dagli olivi, simbolo e decoro della Toscana, ottengo un delicato olio vergine di oliva e le api mi regalano ogni anno abbondante e profiamato miele di macchia mediterranea. E così da tutte le parti i miei amici vengono a fare provviste di questi regali della natura. E' nata allora, per ospitarli, l'idea del campeggio. Intorno ad una immensa quercia secolare, ho organizzato spazi attrezzati per ricevere campers, isolati gli uni dagli altri e dotati di attacco luce. Una fontana sotto la Quercia funge da luogo di incontro e, tutt'intorno, bosco, vigne olivi e silenzio. Il campeggio è aperto tutto l'anno così come la cantina e la dispensa. Se amate la natura e la tranquillità, i genuini prodotti della terra e le perle dell'agricoltura toscana, siete i benvenuti. Giovanni Borella
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I own a small farm on top of an
hill in the middle of nature amongst vineyards and olive trees. All around there is the
valley of the river Elsa to explore. Colle di Val d' Elsa, the towers of S. Gimignano, the
fortress of Casole d'Elsa, the campanile of Radicondoli and the mountains of Montagnola
give the frame to my part of the paradise of Siena's countryside. For many years I have
cultivated in a natural biological way. I on rny property have a nice vineyard, from which
I produce a Chiantiwine, a fresh Rosé and a fruity whitewine. From my olives, symbol and
decoration of Tuscany, I extract a delicate olive oil and the bees donate abundantly every
year the fragrant honey of the mediterranean Macchia. And so, from far away, my friends
are coming, to provide themselves with these gift of nature. So from the need to
accomodate them was born the idea of the campingplace. Around an immense old oaktree I
have organised place, equipped to accomodate Campers that can enjoy their own privacy and
are provided with light supply. A water source functions as a meeting place; around the
space is a forest, vineyards, olivetrees and silence... The camping place is open all year
round, as the canteen and the store. If you love the nature and it's silence, the genuine
products of the earth and the pearls of the tuscanian agriculture, you are welcome to come
and enjoy. Giovanni Borella
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Mir gehört ein kleiner Hof auf der
Kuppe eines Hügels voller unberührter Natur, zwischen Weinstöcken und Olivenbäumen.
Ringsherum schaut man weit ins Elsatal. Colle di Val d'Elsa, der Campanile von Radicondoli
und die Berge der Montagnola bilden den Rahmen meines kleinen Paradieswinkels,aus
sienesischer Erde gebildet. Seit Jahren kultiviere ich mein Land auf natürliche, oder wie
man heute sagt, auf biologische Weise. lch pflege einen von mir angepflanzten Weinberg,
auf welchem ein Chiantiwein, ein frischer Rosè und ein fruchtiger Weißwein wachsen. Aus
meinen Oliven, Symbol und Schmuck der Toskana, gewinne ich ein delikates Olivenöl und die
Bienen schenken mir jedes Jahr großzügig den duftenden Honig - aus mediterraner Macchia
gewonnen. Und so kommen von weit her aus allen Richtungen meine Freunde, um sich mit
diesen Geschenken der Natur zu versorgen. Und um sie zu beherbergen, ist die Idee eines
Campingplatzes geboren. Um eine riesige alte Eiche herum habe ich Plätze organisiert, wo
Camper bleiben können, jeder an seinem privaten Platz, mit Stromanschluß versehen. Eine
Wasserstelle unter der Eiche ist Begegnungsplatz geworden, und drum herum sind nur Wald,
Weinberge, Olivenbäume und "silenzio". Der Campingplatz ist das ganze Jahr
geöffnet, genau wie Weinkeller und Geschäft. Wenn Ihr die Natur und ihre Stille, die
wirklich unverfälschten Produkte der Erde und die Spitzenprodukte der toskanischen
Landwirtschaft liebt, seid Ihr hier herzlich willkommen. Giovanni Borella |
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